Wok pannid

Süsinikteras on originaalne wok-pannide materjal. Süsinikterasest wok-pannid on heaks valikuks nakkumatu sisekattega pannide asemel, kuid sarnaselt malmpannidele vajavad ka need veidi rohkem hoolitsust. Pärast korralikku rasvpõletust tekib raudpanni sisepinnale rasvast ja söest moodustunud looduslik mittenakkuv sisekate ehk paatina. Seejärel panni hooldusvajadus väheneb ja panni mittenakkuvad omadused paranevad.

Hästi hoitud raudpanni on nii lihtne hooldada, et pesemisvahendit ei olegi tarvis. Peale pesemist kuivatatakse pann hoolikalt pliidil soojendades. Nii kaob kogu niiskus ka panni sisemusest. Kui panni jääb niiskust, võib see hakata roostetama. 
Ärge kunagi peske raudpanni nõudepesumasinas! 
See eemaldab kogu rasva pinnalt kiiresti ja efektiivselt, kuid see ei ole raudpanni puhul hea

Süsnikteras sobib kõikidele pliiditüüpidele.

Kõrge valgusisaldusega toorainete puhul nagu muna ja valge kala, soovitame kasutada madalamaid temperatuure. 

Eeltöötlemiseks ehk sisepinda kaitsva lakikihi eemaldamiseks kuumuta wok-pannis veidi õli ja kalluta seda ühtlaselt mööda wok-panni seina, seejärel viska õli minema ja keeda 10 min. jooksul wok-pannis vett. Seejärel pese wok-pann puhtaks ja alusta kasutamist.

Ära ürita hoida süsinikterasest panni heleda ja kirkkana. Kasutuse ajal muudab teras värvi ja see on loomulik. Teraspanni sisepind muutub aja jooksul täiesti mustaks ja see viitab naturaalsele paatina-kihile, mis muudab pinna nakkumatuks. Seejärel on pann parimas kasutusstaadiumis.

 

LAHTIOLEKUAJAD

Kokapood avatud:

tööpäevadel 10-18
laupäeval 11-15
pühapäeval suletud !

🔆

Tere tulemast !

Olete väga oodatud !

☎+372 66 10 999

info@chezmarius.ee


 

TELLIMINE

Tellimine chezmarius.ee kodulehelt:

Võid tellida registreerimata.

Tellimustele ise Tallinna Kokapoodi järele tulles on lisakulu  0 €

Üle 150 € tellimused tarnime tasuta lähimasse postiautomaati.

Postipakk 3,00 - 7,00 € olenevalt paki suurusest.
Paki max. kaal 35 kg.
Tarneaeg 1-3 argipäeva.